Lycées normands : le bio dans les cantines laissé en rase campagne

Lancé il y a deux jours, le plan "Je mange normand dans mon lycée" fait la part belle aux seuls produits régionaux. Au grand dam des promoteurs de l'agriculture biologique qui déplorent l'absence d'objectifs chiffrés en la matière.

Une conférence de presse, un communiqué bien ficelé, de belles photos et des sourires de circonstances… En matière de marketing, la présentation de l’opération « Je mange normand dans mon lycée » n’a souffert d’aucune fausse note à l’occasion de son lancement organisé mardi 13 juin dans un lycée d’Hérouville-Saint-Clair (Calvados). Sur le papier, les objectifs sont parfaitement louables : la Ré...

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